Benito Collada, de Avilés, dueño de "El Chico"
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Benito Collada, de Avilés, dueño de "El Chico"
¿Sabe alguien algo sobre este personaje sumamente pintoresco? He podido averiguar que nació en Avilés a finales del siglo XIX; que viajó a Filipinas de joven; que luchó al lado de Pancho Villa en México; que, en torno al año 1925, abrió en Greenwich Village un bar/restaurante/nightclub muy importante, llamado "El Chico" donde introdujo al público neoyorquino a la música flamenca y a la rumba cubana; que era miembro fundador de la Casa de España en Nueva York, una organización falangista.
Benito Collada
Benito Collada estubo casado con mi tia Rosita Berrios. Cuando cerraron El Chico en 1960 y algo se mudaron con nosotros en Puerto Rico. Vivieron en San Juan hasta la muerte de Benito.
Si esta respuesta le llega a usted, respondame y le podre dar muchisima mas information de este hombre maravilloso que me enseno hacer su famosa paella.
Dianne Sosa
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