Llagares de Sidre Natural / Natural Cider Presses

[Anzu]

Llagares de sidra natural de Nava y Villaviciosa.

Autores: Gonzalo Palomo Viñes, Raúl Vallina Puente, y Xuan Porta Allende.

Llingua: Asturianu
ISBN: 84-605-6435-5
Preciu: 12 €
Añu: 1997
Númberu de páxines: 162
Editorial: AC El Duernu

Un aprosimación tantu a la hestoria como a l'actualidá sidrera d'estos dos conceyos de gran tradición nel seutor al traviés de la realidá concreta de los usos, peculiaridaes y costumes de los destremaos llagares.

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Natural cider presses of Nava and Villaviciosa.

Authors: Gonzalo Viñes Palomo, Raul Puente Vallina and Porta Xuan Allende.

Language: Asturian
ISBN: 84-605-6435-5
Price: 12 €
Year: 1997
Number of pages: 162
Editorial: BC Duernu

An approach to both history and the present of these two councils of great tradition in the cider sector through the concrete reality of the practices, customs and peculiarities of different cider presses.

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Llagares de sidra natural de Nava y Villaviciosa.

Autores: Gonzalo Palomo Viñes, Raúl Vallina Puente, y Xuan Porta Allende.

Lengua: Asturiano
ISBN: 84-605-6435-5
Precio: 12 €
Año: 1997
Número de páginas: 162
Editorial: AC El Duernu

Una aproximación tanto a la historia como a la actualidad sidrera de estos dos concejos de gran tradición en el sector a través de la realidad concreta de los usos, peculiaridades y costumbres de los distintos llagares.